La marmite de Cécilou

28 décembre 2010

Défi du mois de Marmiton - dessert de fêtes

Je participe au défi du mois de marmiton organisé en décembre par Brigitte du blog http://lesbuffetsdebrigitte.over-blog.com/ Le thème de décembre est : le dessert de fêtes. A la maison on ne mange pas de bûche au beurre donc pas de buche mais un dessert...

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23 décembre 2010

Madeleines salées

Encore une recette pour agrémenter un apéritif sympathique! les madeleines salées , il y en a au parmesan et chorizo, emmental, et tomates séchées/parmesan La recette : Dans un saladier mélanger 150g de farine + 2 oeufs entiers + un demi sachet de levure...

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18 décembre 2010

Mini crèmes au parmesan tomates séchées

Une recette qui vient du blog de Lolo et sa tambouille : les mini crèmes au parmesan tomates séchées Elles sont faciles à préparer, je vous note le lien : http://www.cuisinelolo.com/article-cremes-brulees-au-parmesan-tomates-sechees-et-basilic-48616465.html...

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16 décembre 2010

Tomates cerises d'amour

J'avais repéré sur différents blogs ces tomates cerises d'amour, c est sympa pour l'apéro et ça présente bien Très facile et rapide à faire, il suffit de préparer son caramel, de plonger les tomates cerises avec un cure dent planté dedans, et de les rouler...

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12 décembre 2010

Tarte amandine aux cerises

J avais congelé des cerises cueillies cet été, je suis bien contente de les retrouver pour faire une jolie tarte amandine aux cerises la recette : Etaler une pate brisée/feuilletée/sablée (c'est au choix selon ce que vous préférez) dans un plat à tarte,...

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10 décembre 2010

Tarte tomates ricotta

La tarte tomates ricotta est une de mes préférées je vous conseille de l'essayer! La recette : Etaler une pâte feuilletée dans un plat à tarte et préchauffer le four à 200°C Etaler une couche de moutarde sur le fonds de tarte Etaler par dessus une couche...

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7 décembre 2010

Curry d'agneau

Une nouvelle recette avec de l'agneau : le curry d'agneau C'est une recette qui n est pas trop longue à réaliser et pleine de saveurs La recette : Dans une cocotte faire chauffer une càs d'huile d'olive. Quand c est bien chaud, faire revenir pendant quelques...

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5 décembre 2010

Deux soufflés à couper le souffle!

Je mets à l'honneur le soufflé salé et le soufflé sucré que j ai préférés, pas évident de choisir! Pour le soufflé salé j ai préféré le soufflé aux champignons de LAVOINETTE blog Cuisiner pour survivre http://cuisinerpour-survivre.over-blog.com/article-soufle-au-champignons-defi-de-novembre-61411743.html...

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5 décembre 2010

Défi de novembre le soufflé - Montage

Ca y est le montage des soufflés est fait mais la video ne passe pas sur Canalblog, voici le lien pour la voir sur Marmiton http://blog.marmiton.org/blog/seeone_407458_8790119/La-cuisine-de-Cecilou/Defi-de-novembre-montage-le-souffle Merci à toutes les...

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