Chaque année au moment des fêtes de fin d'année je prépare des terrines de foie gras de canard, difficile de trouver du foie cru en dehors de ces périodes, cette année j en ai congelé un pour pouvoir en refaire dans l année. Je vous indique ma recette,...

Je participe au défi du mois de Marmiton organisé cette fois par Valérie44 du blog http://blog.marmiton.org/blog/see_467560_1/La-petite-maison-dans-la-cuisine Le thème est la réalisation d'une terrine, voici ma participation avec cette terrine de canard...