La marmite de Cécilou

30 janvier 2011

Bavarois exotique de Titi

Voilà la fin de la semaine, on conclut avec un dessert exotique que j ai chipé sur le blog de Titi petite bouffe entre amis (d ailleurs merci bien pour tes conseils) http://petitebouffeentreamis.over-blog.com/article-buche-exotique-deco-en-chocolat-63064598.html...

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29 janvier 2011

Poulet Yassa

Un plat exotique que je n'avais jamais fait : le poulet yassa . J ai comparé plusieurs recettes, fait un petit mix et voilà ce que ça donne : Recette : Faire mariner le poulet dans le jus d'un citron jaune et d'un citron vert et 3 gousses d'ail écrasées,...

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27 janvier 2011

Samoussas boeuf chorizo poivrons

Une entrée exotique facile à réaliser et qui plait toujours : les samoussas, ceux ci sont au boeuf chorizo et poivron rouge Recette : Faire revenir 2 steak hachés dans une poele avec deux petits oignons émincés Mixer les steak, les oignons, et 10 rondelles...

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26 janvier 2011

Crevettes panées à la noix de coco

Encore un apéritif exotique avec les crevettes panées à la noix de coco! Très simple à faire et très bon! Désolée j ai pas eu le temps de soigner la présentation! Recette : Décortiquer vos gambas crues (vous pouvez laisser les queues) Eplucher une gousse...

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25 janvier 2011

Velouté de lentilles corail à l'indienne

Suite de l'apéritif exotique avec un velouté de lentilles corail à l'indienne Voici les lentilles que j'utilise : Elles n'ont rien à voir avec les lentilles vertes que l'on utilise souvent, pas le même goût et la cuisson est plus rapide. Recette : Eplucher...

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24 janvier 2011

Feuilletés boudin noir ananas

Je vous avais promis une semaine exotique sur mon blog. Déjà je remercie les bloggeuses qui m'ont donné de bonnes idées (Sicacoco, Titi..) , j'ai arrangé un peu tout ça et voici un début d'apéritif avec les feuilletés boudin noir ananas . Je n'en mange...

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22 janvier 2011

Le "rata" au Morteau

Une idée recette prise chez Brigitte du blog http://lesbuffetsdebrigitte.over-blog.com/ C'est un rata c'est à dire un ragoût à base de pommes de terre je l'ai fait avec de la saucisse de Morteau en morceaux.

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20 janvier 2011

Salade betteraves pommes de terre au vinaigre de framboises

Une petite entrée bien sympathique : salade de betteraves rouges aux pommes de terre Recette : Faire cuire deux pommes de terre à l'eau avec un peu de sel, les couper en cubes Couper en cubes deux petites betteraves rouges bio déjà cuites sous vide Dans...

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19 janvier 2011

Galette à la frangipane (avec beurre)

J'ai vu fleurir sur vos blogs les galettes en tout genre, j ai pris un peu de retard mais j ai quand meme pris le temps de réaliser ma galette à la frangipane! Recette : Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Etaler une pate feuilletée dessus...

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18 janvier 2011

Premier partenariat !

Coucou! Je vous présente mon premier partenaire : REGENT'S PARK. Voici le joli colis qui m'a été envoyé : des sachets de thé, des confitures, des scones, des crumpets, du lemon curd...Ce sont des produits très sympas, vous pouvez leur rendre visite sur...

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