Fleuriflette

Envie de tartiflette, mais les pommes de terre c est un peu trop calorique donc pourquoi pas les remplacer par du chou fleur et faire une fleuriflette!

Recette :

Faire cuire un demi chou fleur à la vapeur et bien l'égoutter.

L'écraser un peu à la fourchette et le disposer dans un plat à gratin préalablement huilé

Faire préchauffer le four à 180°C

Disposer du jambon blanc sur le chou fleur (ou des lardons)

Recouvrir de fromage à tartiflette et de persil haché

Passer au four pour faire griller le fromage

Bon appétit!

Comments

[Angy]

original la fleuriflette! en plus, comme çà on évite la corvée des pommes de terre! A essayer!

[irisa]

J'aime bien ta créativité littéraire et culinaire ! Fleuriflette ! c'est un très joli nom charmant et gai!

[lavoinette]

comme c'est sympa!!!et tu as bien aimé?
Nous aimons beaucoup ici le chou fleur alors ça donne des idées!!!....
je note,je note.bises

[chaudronnette]

un petit coucou en passant cécilou
bisou chaudronnette

[chaudronnette]

bonjour ma chère cécilou,
j'espère que ton week end a été bon.
j'aime bien cette version plus légère
bisou chaudronnette